die wenn-Funktion in Excel beinhaltet zwei Semikolons, vor dem ersten steht die Abfrage, danach steht das Ergebnis, wenn die Abfrage mit ja beantwortet wird. Nach dem zweiten Semikolon steht die alternative Antwort. Es geht immer um das Schema: wenn; dann; sonst.
Jetzt kann die Sache verschachtelt werden, also kann für "dann" und "sonst" wieder eine wenn-Abfrage stehen.
Deine Eingabe führt bei mir zur Excel-Rückmeldung: "... zu viele Argumente..."
Versuch es 'mal mit
=WENN(B5<8;10;WENN(B5>12;20;15))
bitte nicht verwirren lassen mit den /24. Du arbeitest mit Tagen, ich mit Stunden.